Как се готви ечемична каша
Продукти
Ечемична крупа - 1/5 чаша
Вода или мляко - 2/5 чаша
Сол - щипка
Растително или масло - 1 супена лъжица
Как се готви ечемична каша
1. Подредете ечемика и изплакнете.
2. Изсипете зърнени храни в тенджера, изсипете два пъти повече вода от яхтите. Ако кашата се готви в мляко, тогава първо трябва да кипнете млякото, а след това да добавите яхтите към врящото мляко.
3. Добавете сол, сложете тенджерата на слаб огън.
4. Варете ечемична каша за 40 минути след като заври под затворен капак.
5. Увийте тенджера с каша за 20 минути в одеяло, така че кашата да се влее.
6. Сервирайте кашата с масло.
Fusofacts
Класически пропорции ечемична каша - 1 част зърнени храни 2 части течност. Използвайте съотношение 1: 3 или 1: 4, за да готвите тънка каша. При готвене на каша според посочените пропорции, кашата се увеличава с около 5 пъти.Гответе каша от яко два пъти по-бързо, ако я накиснете в студена вода за 1 час.
За да приготвите вкусна якинска каша за деца, можете да добавите захар (1 чаена лъжичка за нашата рецепта).