Как да готвим овесени ядки в мляко
Продукти
Овесени ядки - половин халба от 200 мл
Мляко 1-3% масленост - 1 чаша 200 милилитра
Захар - 1/2 супена лъжица
Сол - 1 щипка
Растително или масло - 1 супена лъжица
Как се готви овесени ядки
1. Отмерете 1/2 чаша овесена каша.
2. Измервайте халба мляко.
3. Изсипете мляко в тенджера, изчакайте първата пара и изсипете люспите в млякото.
4. Разбъркайте овесената каша в млякото, гответе 3-15 минути, в зависимост от вида на зърнените храни.
5. 1 минута преди края добавете захар към овесената каша и разбъркайте.
6. Добавете масло към овесена каша, разбъркайте и сервирайте.
Овесената ви каша е приготвена, сервирайте с удоволствие!
Как се готви овесени ядки в мляко и вода
ПродуктиХеркулес люспи - половин чаша
Мляко - половин чаша
Вода - 1 чаша
Сол - четвърт чаена лъжичка
Захар - 1-2 с.л.
Масло - 20 грама
Как се готви овесени ядки
1. Изсипете 1 чаша вода в тенджера, подправете със сол, подсладете и сложете на силен огън.
2. Когато водата заври, добавете овесена каша.
3. Гответе овесена каша за 3 или 10 минути, в зависимост от вида на зърнените храни (малки - по-малки, големи - по-дълги).
4. Когато водата се изпари, се налива на тънка струя мляко, като се разбърква кашата.
5. Когато кашата заври, покрийте тенджерата с капак и намалете котлона до слаб.
6. Изключете котлона под кашата, оставете за 5-10 минути.
7. Разделете овесената каша на чинии, отгоре с парче масло.
Как да готвя овесена каша във вода
Продуктиза 1 порция
Вода - 3/4 чаша
Зърнени храни:
- За гъста каша - 1/2 чаша
- За вискозна каша - 1/3 чаша
- За течна каша - 1/4 чаша
Масло - малко кубче
Сол - щипка
Захар или мед - 1 супена лъжица
Как да готвя овесена каша във вода
1. Изсипете 3/4 чаша вода в тенджера, донесете до кипене, сол и добавете захар.
2. Изсипете необходимото количество овесени ядки, разбъркайте, за да избегнете бучки.
3. Гответе овесената каша за 3-12 минути на слаб огън.
4. Махнете тигана от котлона, оставете овесената каша да се вари под капака за 5 минути.
5. Сложете приготвената каша на чинии, сложете масло.
Как да готвим овесена каша в мляко в бавна готварска печка
1. Изсипете необходимото количество овесени ядки в съда на мултиварката, добавете вода, добавете сол, захар и масло на вкус.
2. Затворете капака на мултиварката, задайте режим "Мляна каша", време от 10 до 20 минути, в зависимост от вида на овесената каша.
Как да готвим овесени ядки в мляко в двоен котел
1. Изсипете овесена каша в купа за ориз, налейте вода, добавете сол и захар.
2. Гответе овесена каша за 5-25 минути в зависимост от вида овесена каша.
Fusofacts
стандарт размери овесени ядки и течност - 1: 3. Например половин чаша овесена каша се изсипва в една и половина чаши течност. В този случай ще получите течна каша, която може да задоволи сутрешния ви глад. За вискозна каша използвайте съотношение 1: 2 (за половин чаша люспи, 1 чаша течност), за гъста каша - 1: 1,5 (за половин чаша люспи - четвърт пълна чаша течност). Под течност се разбира вода или мляко или смес от тях в произволно съотношение. За вкусна, но не много висококалорична овесена каша се препоръчва използването на половин и половина вода и мляко.За да получите 1 порция вискозна каша с тегло 150 грама, се нуждаете от 1/4 чаша овесени ядки и 3/4 чаша мляко.
Овесените ядки и овалният овес не са едно и също... Херкулес е преработена овесена каша, специално създадена, за да спести време за готвене. Овесена каша гответе за 40 минути, което за съвременната реалност е неприемливо дълго време за приготвяне на закуска.
Същността на готвенето на овесени ядки от овес - обелване, парене до омекване и сплескване (оттук и видът - люспи) за бързо готвене, след това печене за дълго съхранение. Резултатът е способността да се готви питателна и здравословна каша за 3-15 минути.
Овесените люспи са грубо, средно и фино смилане, тази разлика се изразява в номера, посочен на опаковката. Необходими са 15 минути за приготвяне на овесена каша №1 (точно такава овесена каша се нарича "Херкулес"), това е най-голямото смилане. Гответе средни по размер овесени люспи (№ 2) за 10 минути, № 3 (фино смлени) гответе за 5 минути. Най-полезните люспи се считат за груби, те са минимално обработени и съдържат максимум полезни вещества с приемливо време за готвене.
По този начин, валцовани овес и овесени ядки не е едно и също нещо; валцувания овес са един от 3 вида овесени ядки.
Овесена каша незабавно готвене (която трябва да се излее с вряла вода) има ниска хранителна стойност - до няколко минути след закуска такава каша отново усеща глад.
Овесената каша е подобна по състав на човешкото мляко, поради което е хранително лечение за деца. Децата обаче често не трябва да им се дават овесени ядки. От 6-8 месеца 1 път седмично без сол и захар, от 1-1,5 години по-често.
ежедневно яденето на овесени ядки за закуска се препоръчва, ако изпитате летаргия и сънливост, свързани с неправилен начин на живот или стрес.
Ако овесената каша се прави с малко горчивина, това означава, че или водата е лоша, или овесената каша не е била съхранявана правилно (или срокът на годност е изтекъл). Понякога горчивината може да бъде следствие от сорта овесени ядки; фините смлени люспи няма да имат горчив вкус.
Овесена каша се нарича "каша от красота" за съдържанието на биотин (забавя процеса на стареене), антиоксидантни вещества (нормализира храносмилателния тракт) и като цяло подобрява работата на сърцето. Овесената каша може да бъде отлично диетично помощно средство, но само ако ястието не е осолено или подсладено.
Съдържание на калории овесени ядки в мляко - 360 ккал / 100 грама.
Напоследък, когато става модерно да се следват енергийните нужди на организма, овесената каша е ароматизирана с трици. Овесени ядки с трици още по-полезни и питателни.
Препоръчва се да се сервира овесена каша бързо, тъй като се охлажда моментално, с какао и пресен бял хляб.
Добавки овесени ядки - шепа канела или индийско орехче, нарязани сини сливи и сушени кайсии, стафиди, пресни плодове.
Декорации за овесени ядки - бананови филийки, бадеми, кисело мляко, цитрусови кори, мед, кленов сироп.
служа овесената каша трябва да се разстила върху чинии, купи или вафлени чаши.
Пазя овесени ядки в мляко за един ден в хладилника.
Цена на продукта за приготвяне на овесени ядки в мляко - 35 рубли / 150 грама (средно в Москва за юни 2020 г.).
