Мога ли да замража варен ориз?
Време за четене - 3 минути.
Ако имате замразен ориз, тогава знайте:
Първо, това е чудесна алтернатива просто да изсушите ориза и да го изхвърлите.
Второ, ако свареният ориз е замразен правилно, можете да готвите вкусни и много здравословни ястия на негова основа - или просто да го размразите като гарнитура.
Сега нека да го разберем. Оризът не се вари за 1-2 порции, тъй като е много варен - дори от 250-грамова чаша ориз се получават почти 700 грама. И е чудесно, че оризът може да бъде замразен и да не се изхвърля. Как да замразите? Много просто: в варен ориз добавете масло, сол и подправки, разбъркайте, подредете в съдове, охладете - и поставете ориза във фризера. Ако бързате, напълнете мивката със студена вода и поставете контейнери с ориз в нея, така че тя ще се охлади след час-два. В рамките на няколко седмици оризът определено ще бъде много вкусен и дори ще запази някои от предимствата. Е, тогава оризът бавно ще започне да изсъхва и ще загуби вкуса си, така че не се препоръчва да съхранявате варен ориз повече от месец.
Как тогава готвите ориза? - Просто го размразете в микровълновата и го загрейте. Може да се добави към ориз сок, яхния, пържени зеленчуци или сервирайте спретнато.
Можете също да замразите ориз със зеленчуци, мляно месо, яхния и дори пилаф - просто яжте ястието в рамките на няколко седмици.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Мога ли да замража варен ориз?