Какво готвим?

Как да си направим сладко от ягоди без готвене

Време за четене - 5 минути.

Конфитюр без готвене - това, разбира се, не се случва. Но можете да направите десертна смес от ягоди и захар, без да готвите.

Има няколко начина.

Най-лесният начин да направите сладко без варене е да смилате ягоди, поръсвате със захар и съхранявате в хладилника. Е, или замразете тази смес, като я поставите в найлонови торбички. Между другото, когато замразявате, можете да победите плодовете с блендер, тогава ще се окаже меко и поресто - можете да го отделите с лъжица, без да размразявате целия брикет.

Сладко от ягоди без готвене трябва да се съхранява точно в хладилника, за да можете да вземете по-малко захар от обикновено.

Има компромисен начин за събиране на горски плодове - готвен е гъст сироп, а в него се изсипват сурови обелени плодове. Всичко се запарва за около 15 минути, след което сиропът отново се вари - и отново плодовете се заливат с горещ сироп. Тази процедура трябва да се извърши три пъти. Но се получава много сироп и с времето той е по-трудоемък от често срещани конфитюр с готвене.