Какво готвим?

Колко ориз е в чаша?

Време за четене - 3 минути.

За да отговорите на този въпрос, трябва да определите обема на чашата, тъй като тя влияе директно върху количеството ориз. Всеки обем на чаша ще има собствено количество ориз в грамове.

Чаша от 200 милилитра е фасетна чаша, пълна до ръба със 160 грама суров ориз. След като заври, оризът ще се увеличи и ще тежи около 450 грама. На порция - около 2 големи, 3 средни или 4 деца.
Чаша с 250 милилитра - фасетна чаша, напълнена отгоре, е 200 грама ориз. След готвене оризът ще тежи до 580 грама. Това е 3 големи или 4 средни порции.
Голяма чаша или стандартна икеевска чаша, пълна до края, с обем 290-300 милилитра - 245-250 грама сурови зърнени култури. След като заври, теглото на гарнитурата ще се увеличи до 720 грама. Това количество ориз е подходящо за сервиране на 4 възрастни или 6 деца.

Възниква въпросът как да определим обема на чашата? - Много просто, ако използвате кухненска везна или мерителна чаша. В краен случай можете да използвате спринцовка (за предпочитане по-голяма). Прозрачна пластмасова бутилка от 0,5 литра ще помогне да се определи по око. Ако го наберете наполовина, обемът ще бъде 250 милилитра.

Пример за изчисление:
Чаша, напълнена до ръба, е 290 милилитра.
Същата чаша ориз - 250 грама.

Всички по-горе изчисления се отнасят само за сурови зърнени култури. Имайте предвид, че видът ориз може да повлияе на количеството в чашата. Между другото, ако готвите ориз, ще ви трябва всички правила за готвене.

Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Колко ориз е в чаша?