Могат ли колбасите да бъдат замразени или не?
Време за четене - 3 минути.
Възможно ли е да замразите колбасите, ако сте ги купили за бъдеща употреба и нямате време да ги изядете преди срока на годност?
Колбасите могат да се съхраняват в хладилника само за 3-4 дни. Тогава те трябва бързо да бъдат изядени или изхвърлени. Ако през това време те не се използват, тогава има напълно естествено желание да премахнете непотребните продукти във фризера. Спомняйки си за колбасите след няколко седмици, като ги размразявате и варите по обичайния начин, ще видите, че колбасите не са променили вкуса си и практически не се различават от тези, прясно закупени в магазина. Единственото нещо е, че някои видове колбаси могат да се намокрят след размразяване. Чувствайте се свободни да ги сварите, добавете към всяка гарнитура, супа, пица, салата. Има само едно ограничение: можете да размразявате колбасите само веднъж, те не могат да бъдат замразени повторно.
Освен обикновените колбаси, суровите колбаси се замразяват и в мая или бутер тесто. Основното е, че тестото е сурово и правилно приготвено, след това след размразяване ястието може да се приготви по обичайния начин.
И ако ти варени колбаси - не ги замразявайте, те вече са приготвени, така че след замразяване вкусът им няма да е най-добрият. Калоричното съдържание на колбасите е ниско, така че просто ги изяжте веднага.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Могат ли колбасите да бъдат замразени или не?