Ако колбасите имат вкус на кисело
Време за четене - 3 минути.
Неприятно кисел вкус в варени колбаси може да е знак, че те са започнали да се влошават. В този случай не можете да ги ядете. Но може да има и друга причина - използването на вторични суровини в производството. Според някои доклади производителите използват колбаси, които са излезли от пазара след датата на изтичане (седмица).
Ароматизаторите като глутамат се добавят към натрошените колбаси. Той не само „измамва“ вкусовите рецептори, нарушавайки работата им, но и вреди на здравето. От тази маса отново се правят колбаси. Разбира се, такъв продукт не може да бъде нито висококачествен, нито вкусен. Затова трябва да изберете продукт, като изучите състава на опаковката и не забравяйте, че твърде евтините колбаси, като правило, са с изключително ниско качество.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Ако колбасите имат вкус на кисело