Защо може да има метеоризъм от ечемик?
Време за четене - 5 минути.
Ечемикът се преработва ечемик. Ечемичната каша се използва за готвене на каша, приготвяне на хляб, дори напитки (напр. кожа, много полезен, включително за храносмилателния тракт). Следователно подуването от ечемик е почти невъзможно. Основното е да се вземат предвид правилата за готвене на ечемик - в края на краищата, в нарушение на правилата за накисване, дори при продължително готвене, кашата се оказва груба и наистина може да причини метеоризъм.
Друг случай, при който ечемикът може да причини подуване е, когато се консумира едновременно с млечни продукти. Например, ако след перлен ечемик пийте мляко или кефир. Или ако вечеряте с ечемик с яхния - и ядете кисело мляко през нощта.
Но при деца, особено до 6 години и с характеристики на стомашно-чревния тракт, ечемикът наистина е много вероятно да предизвика метеоризъм и подуване на корема. Деца под 3 години изобщо не се дават ечемик.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Защо може да има метеоризъм от ечемик?
Въпроси към готвача за ечемика
Кратки отговори, като четете не повече от минута
Защо бъговете започват в перлен ечемик
Защо искате ечемик?
Защо ечемикът се накисва
Защо ечемикът е твърд / не сварен
Защо ечемикът е горчив и какво да прави?
Защо ечемикът се готви дълго време
Колко време се увеличава ечемикът
Кога да солите ечемика при готвене
Как се готви перлен ечемичен бульон
Защо ечемикът се е наричал ечемик
Защо ечемикът ечемик не набъбва във вода
Пропорциите на ечемик и вода
Ако ечемикът не е варен
Ако ечемикът е покълнал
Трябва ли да се източва вода при готвене на ечемик?
Ами ако ечемикът е ферментирал?
Защо ечемикът се нарича фракция 16?
Какво да направите, ако ечемикът е твърде осолен?
Може ли ечемикът да се готви за кучета?