Кои раци са по-вкусни - мъжки или женски?
Време за четене - 2 минути.
Много е просто да се разграничи раците по пол: момичетата имат стесняване след главата, а момчетата имат равномерно тяло. Месото за момичета се счита за по-вкусно, по-гъсто и по-меко. По правило женските имат малко повече месо от мъжете. Раците се продават заедно - никой не си прави труда да ги подреди по пол. Но ако сами сте хванали раци, има смисъл първо да сварите женските. И мъжки преди готвене може да се нахрани добре - наденица, например. :)
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Кои раци са по-вкусни - мъжки или женски?