Защо ечемикът се нарича ечемик?
Време за четене - 3 минути.
Името на каша от перлен ечемик, думата „перлен ечемик“, има интересна езикова история, идваща от корен „PER“ и дори коренът, образуван само от съгласни - „PR“. От него произлиза голям брой думи, като „блъскам“, „спуквам“, „изпъквам“. Съответно прилагателни като „перлен ечемик“, „първи“. Същността на значението се състои в силното, многократно увеличаване, набъбване на перлен ечемик по време на неговото приготвяне.
Онези познавачи, които твърдят, че името на каша идва от думата „перла“ - „перла“, не вземат предвид, че е малко вероятно обикновените хора да са имали възможността да съзерцават перлите и да я сравняват с каша, която съставлява ежедневната диета. Езиковият фон на думата се основава на по-малко фантастични елементи и е описан между другото в стари научни трудове.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Защо ечемикът се нарича ечемик?