Какво готвим?

Какво да направите, ако оризът е твърде осолен?

Време за четене - 5 минути.

Оризът е едно от най-популярните странични ястия и може да се приготви доста бързо. Но какво ще стане, ако добавите твърде много сол при готвене на ориз?

Най-сигурният и лесен начин е изплакнете зърнената култура няколко пъти с вода... По този начин излишните кристали на сол ще оставят ястието ви с течност.
Можете да промените концепцията за вашия кулинарен шедьовър и "потъмнява" ориз със зеленчуци, доматът набира излишната сол особено добре. Тази смес ще направи отлично гарнитура или комплект за пилаф или супа.
Запържете в тиган, като добавите малко масло, сладка царевица и грах... Част от солта ще отиде при тях.
Използване на осолен ориз като съставка в сложно ястие - импровизирайте пилаф, напр.
Ако оризът е твърде солен стафидите също ще помогнат - накиснете го във вряща вода за около 20 минути и изсипете в ориз, леко го разбъркайте и стафидите ще поемат солта.
Най-радикалната корекция е сварете ориз отново, по всички правила.