Какво да направите, ако бобът е твърде осолен?
Време за четене - 4 минути.

Тази статия ще ви покаже как да спестите боб, ако сте ги пресолили. Има много опции, изберете всеки удобен от списъка.
Фасулът не е от онези храни, които лесно могат да бъдат заменени. Необходимо е да се накисне във вода и след това гответе дълго време... Ако бобът е твърде солен, продуктът все още може да бъде спасен. Необходимо е обаче да изберете правилната комбинация с други ястия. Къде можете да добавите осолен фасул:
- Добавете ориза към осоления фасул и изчакайте, докато приключи готвенето.
- Замразете боба, след което ги добавете, когато приготвяте супата.
- Изплакнете добре, след което сварете в много вода. По този начин водата ще поеме излишната сол.
- Изплакнете във вода, след това оставете да къкри с чушки и домати. Препоръчително е да използвате сладки домати.
- Пригответе грузинско ястие с лобио.
- Добавете осоления фасул към салатата. Тази опция е особено подходяща за винегрет.
- Смесете боба с несолени храни. Маринованите гъби действат добре. Може да се смесва и с картофи, особено ако са сладки. Можете да изберете и други продукти в зависимост от вашите вкусови предпочитания.
- Ако бобът е бил пържен на тиган с други зеленчуци, можете да поставите торбичка тензух с ориз в тигана. Тя ще абсорбира излишната сол, което ще помогне за възстановяване на нормалния вкус на готвеното ястие.
Не добавяйте захар в ястие със осолен фасул. Това може да поправи ситуацията с високо съдържание на сол, но вкусът ще се промени.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Какво да направите, ако бобът е твърде осолен?