Какво готвим?

Как да готвя ечемичен бульон?

Време за четене - 5 минути.

Ечемичният бульон е отлично народно средство за лечение на много заболявания. Той е ефективен за намаляване на зрителната острота, при заболявания на бъбреците и уролитиаза и помага нежно и бързо. Бульонът има противовъзпалителен и отхрачващ ефект при подуване на гърлото, хрема; помага за възстановяване на жлъчния мехур и черния дроб; намалява болката при ревматизъм и артрит; има благоприятен ефект при диабет и лекува хемороиди; пречиства кръвта, намалява гаденето, облекчава главоболието, действа като леко и леко слабително, инхибира развитието на тумори.

За да приготвите бульона за 1 чаша перлен ечемик, вземете 10 чаши вода. Перленият ечемик предварително се измива добре и след това се държи във вода в продължение на 12 часа, след което се вари в същата вода на слаб огън, докато зърнените култури станат меки. Полученият непрозрачен бульон се филтрира, смесва се с лимонов или портокалов сок и се пие като вода.

Друга рецепта за приготвяне на отвара е по-бърза. Ечемикът се запържва леко, за да убие микробите. След това залейте 1 чаша зърнени култури с 4 чаши вода и настоявайте 12 часа на студено. После пият, когато възникне жажда.