30:00

Как да боядисваме яйца с куркума?

Време за четене - 3 минути.
яйца, боядисани с куркума

На Великден 2019, който пада на 28 април, яйцата традиционно се боядисват - правят го в четвъртък преди Великден, тоест започвайки от 25 април. Начини за боядисване на яйца много, за промяна можете да направите яйца с куркума. Такива яйца стават жълти, по-близо до кехлибарени, на цвят. По-добре да вземете бели пилешки яйца. Най-малко един час преди боядисването яйцата трябва да бъдат извадени от хладилника, така че да са на стайна температура до момента на варене в багрилния разтвор. След това ги измийте добре (например с мека гъба) и обезмаслете повърхността с алкохол - по този начин боята ще легне по-лесно и равномерно.

Процес на боядисване:

  1. Пригответе всичко необходимо: яйца, 1 литър вода, 3 чаени лъжички куркума (5 - 6 чаени лъжички - за по-интензивен нюанс), по желание - 1 чаена лъжичка оцет и 0,5 супени лъжици. супени лъжици сол.
  2. Пригответе отвара от багрилото: разтворете куркума във вода, кипнете, добавете сол, оставете да вари за един час, налейте оцет.
  3. Поставете яйцата в разтвора и варете около 15 минути. Извадете и изплакнете със студена вода.
  4. Ако имате нужда от по-наситен нюанс, дръжте го все още в разтвора.
  5. Намажете готовите багрила за блясък с растително масло, украсете.



Последна актуализация Автор / редактор -
Колко да готвя / Съвети / Как да боядисваме яйца с куркума?


скарида

Ориз

гъби