Как да боядисваме яйца с чай от каркаде?
Време за четене - 3 минути.
Преди да го знаете, Великден 2020 е точно там! И какво може да бъде по-традиционно на този светъл празник от цветни яйца?
Когато използвате чай от каркаде, яйцата могат да се превърнат в бледо люляк, сиво-син или ярко син. Зависи от някои фактори. Цветът се влияе от концентрацията, времето за боядисване, марката чай и др. За боядисване с чай от хибискус трябва да се използват само бели яйца.
Пропорцията е следната: за половин литър вода 1-2 супени лъжици. лъжици каркаде. За наситено син цвят е необходимо да вземете 100 г чай на 1 литър вода.
Преди оцветяването трябва да приготвите чай и да го оставите да вари около 5 минути. След яйцата дръжте в запарка 2-3 минути. Ако цветът не ви подхожда, можете да повторите процедурата, но това често не се препоръчва, защото има шанс да побелеят.
Karkade придава сини нюанси, за да получите червеникав цвят, трябва да добавите няколко капки лимонов сок или лимонена киселина към инфузията.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Как да боядисваме яйца с чай от каркаде?