Възможно ли е да ядете зелени картофи след готвене
Време за четене - 3 минути.
Зелените картофени клубени от време на време попадат в ръцете на всяка домакиня. Какво да правя с такъв продукт и може ли да се яде? Соланинът придава на картофите зелен цвят. По същество е вредна отрова. Склонен е постепенно да се натрупва в човешкото тяло. Ако вкусите веднъж зелени варени картофи, най-лошото, което ви очаква, е болка в стомаха и чревни разстройства. Но честата консумация на храни със соланин е изпълнена със сериозни негативни последици за организма.
Малките деца, хората с хронични заболявания, бременни жени, възрастни хора, тоест всички, които имат намалени защитни функции на тялото, са особено чувствителни към соланин. Ето защо, опитайте се да не рискувате здравето на вашето и близките, ако е възможно, отхвърлете всички клубени от зелен картоф, избирайки само добри продукти за готвене.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Възможно ли е да ядете зелени картофи след готвене