Колко картофа са ви необходими в борш?
Време за четене - 3 минути.
Колко картофа са ви необходими в борш? Зависи какъв вид борш харесвате: течен или гъст. Но обикновено това ястие се прави по такъв начин, че "лъжицата стои".
На базата на 3-литрова тенджера трябват ви 2-3 средни картофа с размер на юмрук на жена и тегло 150-180 грама. Ако са много малки, тогава вземете 5-6, а две са достатъчни за големи.
Въз основа на тенджера от 5 литра ще ви трябват 5-6 средни картофи, 8-10 малки или 4 големи.
Когато определяте колко картофи да сложите в борш, трябва да вземете предвид и какви други продукти вече са добавени. Да речем, ако сложите много цвекло и зеле, добавянето на много картофи ще направи вкусен борш каша без бульон изобщо.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Колко картофа са ви необходими в борш?