Какво готвим?

Колко калории има в грис?

Време за четене - 5 минути.

Калоричното съдържание на каша от грис зависи от вида на грис и съдържанието на мазнини в млякото. Самият грис е много питателен, калоричното му съдържание е 320-370 ккал / 100 грама сухи зърнени култури. Но за голяма порция обилна каша от грис, ви трябват само 30 грама сух грис (това са 2 супени лъжици), така че няма нужда да се страхувате от толкова висока фигура. За грис на порция каша ви трябват 250 милилитра мляко, калоричното му съдържание от своя страна много зависи от съдържанието на мазнини. Например обезмасленото мляко - 32 kcal, и 1% мазнини - вече 42 kcal, 3,2% - и дори 59 kcal. По-трудно е, ако използвате мляко на прах - крайният брой на калориите зависи от концентрацията на разреждането на праха във водата.

Така че, нека да дадем приблизително изчисление: 30 грама грис е около 100 ккал, мляко - около 80 ккал. + лъжица захар 30 kcal, + поне 10 грама масло - 66 kcal. Така се оказва, че калоричното съдържание на грис с тегло 300 грама е около 280 ккал. И това не се брои хляба! :) За да направите грисът по-малко питателен, намалете порцията каша и използвайте вода вместо мляко. За строга диета гответе каша без захар и сервирайте закуска без хляб и масло - тогава калорийното съдържание на закуската ще бъде само 100 ккал.