Мога ли да готвя елда с ориз?

Оризът и елдата са най-често срещаните видове зърнени храни, които също могат да се комбинират в едно ястие. Готвят се приблизително по едно и също време, средно процесът ще отнеме половин час. Това е отлично решение за дете, което е капризно и не иска някакъв вид зърнени храни - комбинацията от елда и ориз ще бъде новост за него. Предимството на това ястие е, че благодарение на елдата оризът определено няма да се слепи на бучка.

Как да готвя ориз с елда

Съставки:
- половин чаша елда;
- половин чаша ориз;
- 35 грама масло;
- 2 чаши вода;
- сол на вкус
незадължително, незадължително - 1 морков; 1 лук;

1. Измиваме зърнените храни. Изсипете вода в тенджера, сол. Започваме ориз с елда, започваме да готвим.
2. Гответе покрито за 30-35 минути, докато цялата влага се изпари.
3. Добавете бучка масло и разбъркайте в горещата каша, докато се разтопи напълно.

Това е цялата "основна" рецепта. По желание, добавете варено месо, домашни птици на парчета или под формата на кайма, кюфтета. Можете да въведете кафяви зеленчуци, риба, зелен грах. Всичко зависи от вкуса и възрастта.

Всеки ориз за такава каша може да се вземе, дори и най-малкият, от елда - дори евтин ориз ще се справи кълцане... Консистенцията на кашата може да се направи малко по-тънка - просто добавете не 2, а 2,5-3 чаши вода. Ако трябва да готвите каша за малко дете, смилайте зърнените култури в кафемелачка, гответе без добавки, но с масло.