Защо ечемикът се нарича фракция 16?
Време за четене - 2 минути.
Едно от често срещаните и малко странни имена на ечемика е фракция 16. Този израз се появи в съветската армия, където ечемичната каша беше много често ястие в кухнята на войниците. Факт е, че изстрелът от шестнадесетия калибър е с диаметър приблизително 4 милиметра. Правилно приготвеният перлен ечемик изглежда точно със същия размер. Подутите, сварени, ронливи зърна не само по размер, но и външно напомнят на отстреляния екип на армията. Оттук идва и името, което беше здраво укрепено, за десетилетия напред, за здравословна и питателна каша, която неведнъж помагаше на бойци в трудни времена.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Защо ечемикът се нарича фракция 16?