Ако сте забравили да осолите скаридите ...
Време за четене - 2 минути.
Ако установите, че не сте осолили скаридите в черупката, поправката е съвсем проста. Взимаме бульона, който остана от вряща скарида, добре или вода, ако бульонът вече е изцеден. Осолете добре (трябва да има много солен вкус, тъй като черупката спомага за предпазването на месото от излишната сол), загрейте и върнете скаридите там. Чакаме 5 минути, водата трябва да е гореща, но не е необходимо да заври. Всичко, след 5 минути чакане, скаридите ще бъдат напълно осолени.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Ако сте забравили да осолите скаридите ...