Можете ли да готвите конфитюр в чугунен съд?
Време за четене - 2 минути.
Ощастливите домакини много обичат чиниите от чугун, предпочитат ястия, които служат дълго време и не се влошават. въпреки това за приготвяне на сладко е много лош избор на съдове за готвене... Сладкото ще се окаже безвкусно, с вкус на ръжда и метал, защото чугунът реагира забележително с киселини. Ако нямате нищо друго, за да готвите сладкото, веднага след приготвянето на сладкото го прехвърлете в друго ястие, за да го спасите от ужасния ръждив вкус. По-добре обаче изобщо да не готвите конфитюра в чугунен съд, за да не се сблъскате с проблеми и да не развалите плодовете или плодовете.
Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Можете ли да готвите конфитюр в чугунен съд?