Какво да правя с картофите след готвене
Време за четене - 3 минути.
Варени картофи - едно от най-простите и вкусни гарнитури. След като проверите картофите са готови с вилица или остър, тесен нож, първото нещо, което трябва да направите, е да източите водата. След това можете да добавите парче масло, ситно нарязани билки, затворете тигана с капак и, като го вземете за дръжките, разклатете добре. Маслото и билките ще се разпределят равномерно върху всички картофи, но самите те ще запазят формата си, ще останат цели и апетитни. Това е най-класическата порция варени картофи.
Вторият вариант е пюрето, източете водата, смачкайте картофите, като постепенно добавяте масло, сол и мляко.
Третият вариант е да нарежете картофите на филийки и да изпържите до златисто кафяво.
Четвъртият вариант е да задушите картофите заедно с готовата яхния или пърженото мляно месо. Е, или просто - разтрийте повече сирене отгоре върху картофите, това също ще се окаже много удовлетворяващо.
За салати и okroshka, клубените се варят в корите. Следователно, след готвене, трябва да източите водата, оставете картофите да се охладят и внимателно ги обелете с остър нож.
Последна актуализация Автор / редактор - Лидия Иванова
Колко да готвя / Съвети / Какво да правя с картофите след готвене