Как да приготвим плодова напитка от червена и касис
Продукти
Касис - половин килограм
Червена касис - половин килограм
Захар - половин кило
3 литра
Как да приготвим плодова напитка от червена и касис
Изберете пресни плодове, измийте и сложете в гевгир за 5 минути, за да се отцеди водата.
Изсипете вода в тенджера, донесете я до кипене и задръжте плодовете за няколко минути.
Намачкайте касиса с дървена лъжица или хаван. Изцедете сока.
Добавете касис от касис в тенджера с вряла вода, гответе за 10 минути на слаб огън под капак.
След това изключете котлона, добавете изцеден сок, захар в тигана и покрийте с капак. Оставете го да вари за половин час.
Сервирайте с удоволствие и лед. :-)
Как да готвя напитка със замразена касис
ПродуктиЗамразена касис - половин кило
Захар или мед - половин чаша
Лимонов сок - от половин лимон
Мента - няколко листа
Вода - 1 литър
Как да готвим замразена касис
Изсипете вода в тенджера, доведете до кипене. Нарежете замразената касис, без да размразявате. Сложете нарязаната касис във вода, добавете билки и захар, кипете за няколко минути. Настоявайте плодов сок от касис за 2 часа. След това прецедете плодовата напитка.
Сервирайте напитката със замразена касис охладена.