Как правилно да готвя плодов сок от калина
Продукти
Вода - половин литър
Калина - 400 грама
Захар - 300 грама
Как да готвя плодов сок от калина
Измийте плодовете от калина и сложете в гевгир, за да стъкнете водата. Натрошете с хоросан или дървена лъжица. Сложете калина в тенджера, добавете вода и поставете на тих огън. Добавете захарта и разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно в плодовата напитка. След като заври, гответе плодовата напитка от калина за 1 минута, охладете под капака. След пълно охлаждане прецедете плодовата напитка.
Как да готвя сок от калина с червени боровинки
ПродуктиКалина - 0,5 чаши
Червени боровинки - 0,5 чаши
Вода - 1,5 литра
Захар (мед) - 2 супени лъжици
Как да готвя сок от калина с червени боровинки 1. Изплакнете калината и червените боровинки, сложете плодовете в емайлиран тиган.
2. Добавете 3-4 супени лъжици гореща вода и смилайте / смесете плодовете.
3. Изсипете вряща вода върху сместа, добавете захар или мед.
4. Изцедете плодовата напитка в стъклен съд и оставете да се охлади до стайна температура.
5. Прецедете плодовата напитка, изцедете получената утайка и изсипете в чаши. По желание можете да добавите резен цитрусови плодове (лайм, лимон или портокал) към напитката, за да добавите допълнителен аромат и киселинност.