Как да готвя чумиза
Съвсем просто е да приготвите каша от чумиза. Необходимо е да изсипете зърнените култури във вряща вода и да готвите, като бъркате постоянно, така че да не се образуват бучки. Огънят е слаб, премахваме пяната. Когато зърнените храни се сварят добре, кашата е готова. Оказва се дебел и нежен. Може да се използва като заместител на хляба, ако го сварите с царевична каша, за да направите ястие, наречено gomi.