Колко да готвя чумиза?

колко да сготвим chumiz
Сварете чумизата за 20-25 минути, докато зърната напълно омекнат, след това оставете под капака за 20 минути.

Как да готвя чумиза

Съвсем просто е да приготвите каша от чумиза. Необходимо е да изсипете зърнените култури във вряща вода и да готвите, като бъркате постоянно, така че да не се образуват бучки. Огънят е слаб, премахваме пяната. Когато зърнените храни се сварят добре, кашата е готова. Оказва се дебел и нежен. Може да се използва като заместител на хляба, ако го сварите с царевична каша, за да направите ястие, наречено gomi.

Относно крупията chumiz

Chumiza е култивирано едногодишно растение, принадлежащо към семейството на зърнените култури. Крушите се произвеждат от чумиза. На външен вид прилича на просо от едрозърнеста каша, а по вкус е сравнима с грис. Също така брашното се прави от чумиза. Чумиза е богата на мазнини, протеини, въглехидрати. Този продукт е надарен с лечебни свойства и има положителен ефект върху човешкото здраве. Тази зърнена култура е полезна за сърдечно-съдовата, имунната, нервната и мускулната система. Основното предимство на чумизата е липсата на глутен. Чумиза е трудно да се намери по рафтовете в обикновените магазини, сега те практически не готвят от чумиза, тя се използва като храна за папагали, въпреки че многократно е споменавана в рецептите на В. Похлебкин.


Автор / редактор -
Време за четене - 1 мин.


скарида

Ориз

гъби