Как се готви ечемична каша
Продукти за каша
Ечемик - 1 чаша
Вода - 2,5 чаши
Масло - 3 сантиметра кубче
Сол на вкус
Как се готви ечемична каша
Изсипете ечемичните зърна на широка чиния и ги подредете, като премахнете камъни и растителни остатъци.
Поставете ечемика в сито и изплакнете обилно под студена вода.
Изсипете студена вода в тенджера, добавете зърнени храни и поставете тенджерата на среден огън. Когато водата заври, намалете котлона, добавете сол и олио, разбъркайте. Гответе 35 минути, след това изключете котлона и увийте тигана с каша в одеяло за изпаряване. Влейте каша за 30 минути.
Ечемична каша в бавна готварска печка
Изсипете измития ечемик в тава за мултикукър, добавете вода, добавете сол и масло. Затворете мултикуксора с капак.
Задайте мултикукър в режим "Елда", гответе ечемична каша за 30 минути.
Виж, как да се вари ечемична напитка!
Гъбични факти за ечемика
- Ечемикът е най-старият продукт, който хората се научиха да готвят още през VIII век пр. Н. Е. Хлябът се прави от ечемик отдавна. Ечемикът често се бърка с ечемика, тъй като ечемикът е ечемик, току-що обработен, обелен и полиран.- Ечемикът е много полезен за здравето, не е за нищо, че в древен Рим гладиаторите са били наричани „тези, които ядат ечемик“. Ечемикът допринася за бързото увеличаване на мускулната маса, детоксикацията на тялото, баланса на чревните процеси, нормалния растеж на костите. При настинки ечемикът ще помогне при лечението на кашлица, освен при махмурлук и облекчаване на тахикардия при стресови ситуации.
- Ечемичните зърна по време на готвене се увеличават 3 пъти.
- Вместо вода, когато готвите ечемична каша, можете да използвате пилешки или месен бульон, или мляко.
- Подправки за неподсладена ечемична каша - смлени черни и сладки чушки, куркума.
- Съхранявайте ечемичната каша на хладно и тъмно място, срок на годност - 1 година.
- Калорично съдържание на ечемик - 354 ккал / 100 грама. Ечемикът се счита за висококалорична храна.