كم لطهي مربى اليقطين؟

كيفية صنع مربى اليقطين

منتجات
القرع - 1 كيلوغرام
سكر - 500 جرام
ليمون - 1 قطعة
برتقال - 1 قطعة

كيفية طهي مربى اليقطين بسرعة
1. قشر وبذر اليقطين والبرتقال ، مقطعا إلى مكعبات.
2. قشر الليمون ، فرم ناعما (لا تقشر).
3. ضعي اليقطين والبرتقال والليمون في قدر غير مينا ، غطيها بالسكر ، غطيها واتركيها لمدة 6 ساعات في درجة حرارة الغرفة.
4. ضعي القدر على النار واطهيه لمدة 40 دقيقة على نار خفيفة بدون غطاء.
5. صب المربي في البرطمانات ولفه.
6. لف مرطبانات المربى في بطانية واتركها حتى تبرد.
7. ضع الجرار من مربى اليقطين للتخزين.