كم مربي راوند ليطبخ؟

كيفية عمل مربى راوند

منتجات راوند مرب
راوند - 1 كيلوغرام
السكر - 1 كيلوغرام

تحضير الطعام
1. إزالة بعناية الجلد العلوي رقيقة من أعناق.
2. لتنظيف راوند الأوردة الصلبة ، شطف جيدا ، جفف بمنشفة ورقية.
3. قطع إلى مكعبات 1 سنتيمتر الجانب.
4. صب الراوند في قدر ، أضف نصف السكر إلى الراوند واتركه لمدة نصف ساعة لتشكيل شراب. إذا لم يتم تكوين شراب ، صب في القليل من الماء (1/4 كوب).

كيفية عمل مربى راوند في قدر
1. ضعي قدرًا مع راوند على نار خفيفة واطهيه مع التقليب من حين لآخر ، بعد 15 دقيقة من الغليان ، ثم أضيفي السكر المتبقي واطهيه لمدة 15 دقيقة أخرى.
2. عند الطهي ، من الضروري تحريك المربى بعناية وإزالة الرغوة بملعقة مشقوقة.
3. بارد مربى راوند ، وضعت في الجرار المعقمة ، نشمر ، باردة في موقف "مقلوب" ، ملفوفة في بطانية.

طهي المربى في طباخ بطيء
1. ضع قصاصات راوند المعدة في وعاء متعدد الطهي. ضعي السكر مع التحريك بلطف.
2. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد في وضع الإطفاء لمدة 30 دقيقة.

صنع المربى في صانع خبز
1. ضع القصاصات الجاهزة في دلو لآلة الخبز. غطي بالسكر في الأعلى.
2. أغلق الغطاء وشغل صانع الخبز عن طريق ضبط وضع Jam لمدة 30 دقيقة.

صنع مربى راوند للشتاء
ضع المربى النهائي في حين لا تزال ساخنة في الجرار المعقمة ، ولفها ، تبرد وضعها في مكان للتخزين.

فيديو