كيفية عمل مربى الليمون
منتجات
شيساندرا - 1 كيلوغرام
السكر - 1.5 كجم
كيفية عمل مربى الليمون
ضع عشبة الليمون في قدر لطهي المربى ، غطيها بالسكر وقلبي ، غطيها ووقفيها لمدة 10 ساعات - عشبة الليمون يجب أن تعطي العصير. ضعي القدر على النار واطهي المربى مع التقليب من حين لآخر لمدة 20 دقيقة. ثم أخرج القدر مع المربى في مكان بارد لمدة 10 ساعات. ثم نضعه على النار مرة أخرى ويطهى بعد الغليان لمدة 10 دقائق. اسكب مربي الليمون الساخن في أوعية معقمة دافئة وقلب مربيات المربى رأسًا على عقب. لف البرطمانات ببطانية وانتظر حتى تبرد تمامًا. ثم ضع الجرار المرباة للتخزين.