كيفية عمل مربى البرسيمون
منتجات
البرسيمون - 1 كيلوغرام
السكر - 600 جرام
الكونياك - 150 جرام
كيفية عمل مربى البرسيمون
1. غسل وتجفيف الكاكي وإزالة البذور. حدد لب البرسيمون من الجلد بملعقة صغيرة.
2. ضع لب البرسيمون في قدر غير مطلي بالمينا وغطيه بالسكر.
3. ضعي القدر على النار ، واطهي لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر على نار خفيفة.
4. إزالة المقلاة مع مربى البرسيمون ، إضافة براندي وتخلط جيدا.
5. اسكب مربى البرسيمون في برطمانات معقمة ولفها.
6. حتى يتم تبريد البرطمانات بشكل كامل ، قم بتخزينها رأسًا على عقب ، ومغطاة بإحكام ببطانية.
Fusofacts
مربى البرسيمون هو خيار رائع في الصيف لتذكر فصل الشتاء الثلجي والبرد في يوم صيفي حار. بالطبع ، من أجل المربى الجيد ، لا يتم طهي مربى البرسيمون - ولكن طعمه جيد ، لا يحتوي البرسيمون على بذور وقشر خشن ، وبالتالي فإن مربى البرسيمون يفاجئ حقًا الأكل. لا يمكنك أن تخمن على الفور نوع المربى المصنوع منه.عند اختيار الكاكي ، خذ حبوبًا معتدلة النعومة ، ويفضل أن تكون محفورة ، وبالطبع الكاكي القابض ليس جيدًا للمربى.
كيفية طهي مربى البرسيمون في طباخ بطيء
منتجاتالبرسيمون - 1 كيلوغرام
سكر - نصف كيلو
نصف ليمونة
كيفية طهي مربى البرسيمون في طباخ بطيء
1. اغسل البرسيمون ، حدد لب البرسيمون بملعقة ، وإزالة البذور وتقطيعها إلى قطع صغيرة ، وضعها في وعاء متعدد الطهي.
2. ضع السكر على البرسيمون وعصر العصير من نصف الليمون. اخلط جيدا.
3. طهي مربى البرسيمون في وضع "الحساء" لمدة 30 دقيقة.
4. صب المربى في مرطبانات ، قم بلفها ، اقلب مربيات المربى رأسًا على عقب ، غطيها ببطانية واتركها تبرد تمامًا.
تحقق من القواعد العامة ، كيفية صنع المربى لفصل الشتاء في المنزل!
