وكم المخلل الكشمش؟

كيفية تخليل الكشمش

منتجات
2 لتر من الكشمش المخلل
الكشمش الأحمر - 1.2 كيلوغرام
سكر - 450 جرام
9٪ خل - ملعقتان صغيرتان
الماء - 800 مليلتر

كيفية تخليل الكشمش
1. اغسل 1.2 كجم من الكشمش الأحمر الناضج.
2. ضع التوت في الجرار ، أضف الماء إلى الأعلى.
3. صب الماء من العلب في قدر ، أضف 450 جرام من السكر. اغلي الشراب.
5. يسكب الكشمش الأحمر في الجرار مع شراب الغليان ، ويغطى بأغطية.
6. تعقيم الجرار الكشمش لمدة 3 دقائق.
7. اسكب ملعقة صغيرة من الخل بنسبة 9٪ في كل برطمان ، ثم قم بلف الجفن.
اختتم البرطمانات المقلوبة ببطانية واتركيها تبرد.