كم لطهي عصير الويبرنوم؟

كيفية طهي العصير من الويبرنوم

منتجات
كالينا - 1 كيلوغرام
السكر - 1 كوب
ماء - 1 لتر

كيفية طهي العصير من الويبرنوم
1. فرز كالينا وشطف بالماء الجاري.
2. يسكب التوت في مصفاة ويرج عدة مرات حتى يجف.
3. ضعي التوت في وعاء من المينا وصب 1 لتر من الماء البارد.
4. ضعي القدر على النار ، واغلي المزيج واطهيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح التوت طرياً.
5. التوت المسلوق شيئًا فشيئًا المنتشر على منخل وطحنه من الكعكة والبذور.
6. أعد الويبرنوم المبشور إلى المقلاة وضعه على النار.
7. قم بغلي عصير الويبرنوم على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10 دقائق مع التحريك وإذابة السكر.
8. صفي عصير الويبرنوم بقطعة قماش وصب في الجرار المعقمة الساخنة.

عصير الويبرنوم في عصارة
1. ضع الويبرنوم المغسول والمجفف في الحاوية العلوية للعصارة ، أضف السكر.
2. صب الماء في الوعاء السفلي للعصارة.
3. تجميع العصارة: ضع الجزء السفلي ، ثم جامع العصير ثم الحاوية مع الويبرنوم.
4. ضعي العصارة على النار واطهي العصير لمدة 40 دقيقة.
5. صفي العصير من العصارة وصبه في أوعية معقمة ساخنة. بارد ويوضع بعيدا لفصل الشتاء.

عصير الويبرنوم في طباخ بطيء
1. ضع الويبرنوم في وعاء متعدد الطهي ، أضف الماء وغطيه بالسكر.
2. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد ، اضبط جهاز الطهي المتعدد على وضع "الحساء" واطهي لمدة 40 دقيقة.
3. العصير الساخن جاهز للشرب.