كم تفاحة ومربى البرتقال لطهي الطعام؟

كيفية عمل مربى التفاح والبرتقال

منتجات
2 لتر من المربى
تفاح - 6 قطع متوسطة الحجم (1 كجم)
برتقال - قطعتان (400 جرام)
السكر - 1 كيلوغرام

تحضير الطعام
1. اغسل التفاح ، وإزالة اللب مع البذور. قطع التفاح إلى مكعبات.
2. اغسل البرتقال ، امسح الرطوبة وإزالة القشر.
3. إزالة القشر من البرتقال. قطع لب الفاكهة إلى شرائح.
4. ضعي في قدر: مكعبات التفاح ، شرائح البرتقال ، السكر ، بشر البرتقال. اتركيه لمدة 3 ساعات - اتركي العصير يبرز.
5. سخن محتويات القدر حتى تظهر علامات الغليان. النار متوسطة.
6. يطهى لمدة 40 دقيقة. أزيلي الرغوة وقلب مربى التفاح والبرتقال. النار صغيرة.
ضع المربى النهائي في الجرار.