كيفية طهي كومبوت الكرز والكشمش
منتجات
1 لتر
كرز - 250 جرام
الكشمش - 250 جرام
الماء - 2 لتر
السكر - 5 ملاعق كبيرة
كيفية طهي كومبوت الكرز والكشمش
1. تحت الماء الجاري ، اغسل 250 جرامًا من الكرز و 250 جرامًا من الكشمش جيدًا.
2. ضع التوت في مصفاة ، جفف ، قم بإزالة السيقان والأوساخ.
3. صب 2 لتر من الماء في قدر.
4. ضعي التوت و 5 ملاعق كبيرة من السكر في قدر.
5. ضعي المقلاة على حرارة قصوى واستمري في العمل حتى تغلي.
6. بعد غلي الكومبوت ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطي القدر بغطاء واطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
7. صب الكومبوت النهائي في الجرار المعقمة ولفها.
Fusofacts
- يمكن تحضير كومبوت الكرز والكشمش من التوت الطازج والمجمد.- للحفاظ على الفيتامينات عند تحضير الكومبوت ، اسكب الكرز مع التفاح بالماء المغلي المبرد ، وأضف السكر حسب الذوق ، وغطيه واترك المشروب لعدة ساعات. سيبقى الكومبوت فيتامين ، حيث لا يتم غلي الثمار.
- تبلغ تكلفة منتجات الكرز والكومبوت في المتوسط في موسكو في موسم (2020) 300 روبل / 2 لتر من كومبوت (لشهر يوليو 2020).
- محتوى السعرات الحرارية من كومبوت الكرز والكشمش 65 - سعر حراري / 100 جرام.
