كيفية طهي كومبوت من رانيتكى
رانيتكي كومبوت نسب
لعلبة 3 لترات
تفاح رانيتكا - 1 كيلوغرام
السكر - 300-500 جرام اعتمادًا على حمض الرانيتكى
الماء - 2 لتر
التوابل (اليانسون والقرفة والفلفل) - حسب الذوق
نسب الكومبوت من ranetki لفصل الشتاء
1. فرز رانيتك: الفواكه الناعمة ، الكثيفة ، الناضجة مناسبة للكومبوت. اغسل الشدات جيدًا.
2. عقم البنوك ، املأها بـ Ranetki إلى نصف الحجم.
3. صب الماء المغلي فوق الرانيتيكي ، غطي واترك لمدة 10 دقائق.
4. يصفى الماء في قدر ويوضع فيه السكر ويذوب السكر ويغلى ويطهى لمدة 5 دقائق.
5. يسكب شراب الغليان فوق الجرار مع رانيتكى ، يشمر ويبرد.
6. قم بتخزين كومبوت رانيتكى فى درجة حرارة الغرفة.
1. ضع رانيتكى فى طبخ متعدد.
2. اربط التوابل في كيس كتان ، وضعها في قدر طهي بطيء.
3. أضف السكر ، صب الماء المغلي على الرانيتيكي واضبطه على وضع "الحساء".
4. قم بطهي الكومبوت لمدة 15 دقيقة ، ثم اتركه لمدة 20 دقيقة دون فتح جهاز الطهي المتعدد.
5. إزالة التوابل ، صب الكومبوت في الجرار ولفها.
رانيتكي كومبوت في صانع الخبز
يحتوي صانع الخبز على كمية صغيرة من المكونات ، استخدم 3 مرات أقل من الطعام!
1. ضع التفاح في دلو من آلة الخبز.
2. صب الماء المغلي الذي خفف فيه السكر.
3. اضبط صانعة الخبز على وضع "Jam" وطهي كومبوت من ranetki لمدة 20 دقيقة.
Fusofacts
- رانيتكي - فواكه صغيرة تنوع التفاحوغالبا ما يطلق عليهم "تفاح الجنة" لجمالهم ورائحتهم الرائعة.- لقد رانيتكى طعم لاذع، يتم استخدامها لصنع المربى والمربى والكومبوت.
- لإعطاء كومبوت من النبيذ الغني رانيتكى الألوان، تحتاج إلى إضافة 15 توتًا صغيرًا إلى برطمان سعة ثلاثة لترات.
- إذا تم تحضير الكومبوت من apples-ranetki بدون غليان ، يتم حفظ الفيتامينات C و E والمجموعة B فيه.
- لقد كومبوت رانيتكي تكوين معدني غني... يحتوي الشراب على البوتاسيوم والمغنيسيوم الجيد للقلب ، ويحتوي على الحديد الذي يحسن تكوين الدم ، وكذلك الفوسفور والكالسيوم الضروري لنمو أنسجة العظام والحفاظ على التمثيل الغذائي في الجسم.
- إذا أصبح الكومبوت من ranetki غائما ، لا يوصى بتناول مثل هذا المنتج. على الأرجح ، تم حفظ الكومبوت في الضوء أو لم يتم إغلاق البرطمانات بإحكام.
- محتوى السعرات الحرارية كومبوت رانيتكى حوالي 95 سعرة حرارية / 100 جرام ، هذا الرقم يعتمد على كمية السكر المضافة.
