كومبوت الفراولة
منتجات الطبخ
الفراولة - 3 أكواب
السكر - 1 كوب
الماء - 3 لترات
أغصان النعناع - عدة قطع
كيفية طهي كومبوت الفراولة لفصل الشتاء
قم بفرز الفراولة ، وإزالة ذيول ، وشطف جيدا وجفف. عقم الجرار وضع الفراولة والنعناع في كل واحدة. أضف السكر. قم بغلي الماء وصب التوت. نشمر البنوك. لف البرطمانات بالكومبوت في بطانية وباردة ، ثم ضعها للتخزين.
بدلاً من ذلك ، قم أولاً بغلي الماء مع السكر ، ثم صب شراب الغليان على مرطبانات التوت.
يتم تخزين كومبوت الفراولة على مدار العام.
كومبوت الفراولة والكرز
منتجات للكومبوت والكرزالفراولة - 1 كيلوغرام
الكرز الحلو - 1 كيلوغرام
السكر - 1 كيلوغرام
الماء - 2 لتر
كيفية عمل كومبوت الفراولة والكرز
قم بتعقيم البرطمانات وفرز وشطف التوت وتجفيفها. يسكب الماء في قدر ، ويضاف السكر ويغلى الشراب ويبرد.
رتب التوت في الجرار ، واسكب شراب مبرد. ضع منشفة في قدر ، وضع الجرار مع كومبوت ، صب الماء على أكتاف الجرار وتعقيم بعد الغليان لمدة 15 دقيقة. نشمر علب ساخنة ، اقلبها ، لفها في بطانية وباردة. ضع علب مبردة للتخزين.
