كيفية طهي كومبوت من irgi
منتجات
Irga - 1 كجم طازج أو 1.3 كجم مجمدة
الماء - 5-6 لترات
السكر - 500-600 جرام ، حسب حلاوة التوت
خل 9٪ - 1 ملعقة صغيرة
تحضير الطعام
شطف Irga وفرز.
يُغلى الماء في قدر كبير.
كيفية التحضير للشرب (طريقة سهلة)
يوضع الإرقة في وعاء ويغطى بالسكر ويهرس قليلاً ثم ينقل إلى قدر. عندما يغلي الماء ، انتظر دقيقة لإزالة الرغوة وإطفاء الحرارة ، غطي المقلاة ببطانية أو منشفة واتركها لتبرد. يمكن استهلاكها.
كيف تطبخ لفصل الشتاء
1. انتشر Irga في الجرار المعقمة ، صب الماء المغلي.
2. غطي البرطمانات بالكومبوت مع أغطية (ولكن ليس بإحكام) وانتظر 10 دقائق.
3. يصفى العصير في قدر كبير ، ويترك التوت في البرطمانات ، يضاف السكر ويقلب ويغلى ، يضاف الخل.
4. صب الكومبوت مرة أخرى في البرطمانات ، وشد الأغطية ، اقلب وانتظر حتى يبرد الكومبوت.
5. ثم قم بإزالة الكومبوت المروي للتخزين.
Fusofacts
ماذا تجمع irga مع في كومبوت
عند غلي كومبوت سيرجي ، يمكنك إضافة عنب الثعلب والكرز والتوت والليمون والبرتقال والأحمر والكشمش الأسود. في كثير من الأحيان ، تضاف الفراولة والكرز (إذا حدث أن نضجت اليرقة في وقت مبكر).
ما irga لاتخاذ كومبوت
لالكومبوت ، سيرغا العصير الحلو مناسبة. إذا كانت الإرغة جافة ، فمن المستحسن إضافة ثمار طازجة ذات طعم ساطع إليها ، بحيث تفتحها.
طعم ولون ورائحة الكومبوت
مذاق كومبتي irgi مقيد إلى حد ما ، قابض قليلاً. يحتوي الكومبوت على لون مشبع ساطع ، وهو أحد الظلال القليلة الداكنة حقًا. لا يوجد أي رائحة من irgi ، لذلك يوصى بإضافة التوت والفواكه العطرية إلى الكومبوت ، أو التوابل للاختيار من بينها: القرنفل ، القرفة ، قشر البرتقال أو الليمون ، الفانيلين.
