كيفية طهي الثوم
ستحتاج - ثوم أو حليب أو ماء
1. يقسم رأس الثوم إلى أسنان ، يقشر كل سن.
2. ضعي فصوص الثوم في قدر صغير ، غطيها بالماء أو الحليب بمعدل 125 مل من السائل لرأس متوسط من 5 إلى 7 فصوص من الثوم.
3. ضع الوعاء مع الثوم على نار متوسطة حتى يغلي.
4. قم بغلي الثوم ، لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح الأسنان طرية.
5. إزالة الثوم النهائي من المرق بملعقة مشقوق أو إجهاد من خلال غربال ، لا صب المرق.
Fusofacts
- يتم غلي الثوم بشكل أساسي للأغراض الطبية. يقلل ديكوتيون من الثوم ضغط الدم ، ويشفى الأوعية الدموية ، وبشكل عام ، نظام القلب والأوعية الدموية بأكمله. أيضا ، الثوم مضاد حيوي طبيعي ، له خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للالتهابات.- ينصح الأشخاص الذين يعانون من معدة أو أمعاء غير صحية بغلي الثوم في الحليب ، لأن هذا الطبق يغلف السطح المخاطي ويحمي من التهيج الذي يمكن أن تسببه مبيدات الثوم.
- يستخدمون الثوم المسلوق حسب الوصفة ، ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم. تحتاج إلى طهي مرق جديد كل يوم.