-
البطاطس
-
الشمندر
-
حبوب ذرة
-
جزرة
-
قرنبيط
-
الملفوف الأبيض
-
بروكلي
-
فاصوليا خضراء
-
يقطين
-
حميض
-
كرة قدم
-
البازلاء الخضراء
-
سبانخ
-
نبات الهليون
-
الأعشاب البحرية
-
كوسة
-
كولرابي
-
باذنجان
-
لفت نبات
-
Patissons
-
طماطم
-
القدس الخرشوف
-
الخرشوف
-
بصلة
-
قطيفة
-
البروكلي المجمد
-
البازلاء الخضراء المجمدة
-
ذرة مجمدة
-
اللون المجمد الكرنب
-
كرفس
-
فلفل حلو
-
ثوم
-
شخص عادي
-
بطاطا حلوة
-
فاصوليا
-
الجزر الأبيض
-
رومانيسكو
-
الهليون الأبيض
-
الذرة الصغيرة
-
بطاطا
-
أفوكادو
-
جذر الزنجبيل
-
راوند
-
السرخس
-
نبات القراص
-
الهليون المجفف
كيفية طهي الخضروات
واحدة من أبسط الأطباق الجانبية هي الخضروات المسلوقة. لتحضيره ، من الأفضل غسل أي خضروات من الأرض. تقشير الخضروات ليس ضروريًا - كقاعدة عامة ، تقشير الخضروات المسلوقة أسهل كثيرًا. توضع الخضار في قدر من الماء بحيث تغطيها بهامش. إذا لم تتحكم في هذه اللحظة ، ستكون حواف الخضار الخارجة من المقلاة صلبة. في بعض الأحيان يغلي الماء من المقلاة أثناء الطهي - تحتاج إلى مراقبة مستواه وتعبئة إذا لزم الأمر. عادة ما تكون المياه التي يغلي فيها الخضار مملحة قليلاً ، خاصة إذا تم تقديم الخضار المسلوقة بشكل أنيق كطبق جانبي. بعد الغليان ، تكون أي خضروات صالحة للأكل: تُستخدم البطاطس والبنجر والذرة والجزر للسلطات والأطباق الجانبية ، في حين يتم عادة تقطيع الكرنب والحميض والكوسة بشكل دقيق ووضعها في الحساء.
وقت الطهي للخضروات
الملفوف المفروم - 15-20 دقيقة
البطاطس والجزر والقرنبيط والقرنبيط واللفت - 20-25 دقيقة ،
البنجر - 40-45 دقيقة
كوسة ، طماطم ، باذنجان - 15 دقيقة ، ومقطعة لشوربة 10 دقائق.
واحدة من أبسط الأطباق الجانبية هي الخضروات المسلوقة. لتحضيره ، من الأفضل غسل أي خضروات من الأرض. تقشير الخضروات ليس ضروريًا - كقاعدة عامة ، تقشير الخضروات المسلوقة أسهل كثيرًا. توضع الخضار في قدر من الماء بحيث تغطيها بهامش. إذا لم تتحكم في هذه اللحظة ، ستكون حواف الخضار الخارجة من المقلاة صلبة. في بعض الأحيان يغلي الماء من المقلاة أثناء الطهي - تحتاج إلى مراقبة مستواه وتعبئة إذا لزم الأمر. عادة ما تكون المياه التي يغلي فيها الخضار مملحة قليلاً ، خاصة إذا تم تقديم الخضار المسلوقة بشكل أنيق كطبق جانبي. بعد الغليان ، تكون أي خضروات صالحة للأكل: تُستخدم البطاطس والبنجر والذرة والجزر للسلطات والأطباق الجانبية ، في حين يتم عادة تقطيع الكرنب والحميض والكوسة بشكل دقيق ووضعها في الحساء.
وقت الطهي للخضروات
الملفوف المفروم - 15-20 دقيقة
البطاطس والجزر والقرنبيط والقرنبيط واللفت - 20-25 دقيقة ،
البنجر - 40-45 دقيقة
كوسة ، طماطم ، باذنجان - 15 دقيقة ، ومقطعة لشوربة 10 دقائق.
أكثر زيارة
في boil.desigusxpro.com/ar/مرحى! الصيف!
نقضي الصيف بفوائد الشتاء!