ماذا نطبخ؟

كم لطهي الحساء مع الزبدة؟

اسلقي الزبدة في الحساء لمدة 30 دقيقة ؛ في المجموع ، يستغرق الأمر من ساعة إلى 1.5 ساعة لطهي الحساء.

كيفية طهي حساء الزبدة

منتجات الشوربة بالزبدة
زبدة طازجة ومجمدة - 300 جرام
بطاطس - 2 قطعة
الشعيرية - حفنتان
القوس - 1 رأس
الجزر - 1 رأس
البقدونس - بعض الأغصان
قشدة حامضة - حسب الذوق
الملح والفلفل حسب الذوق

وصفة بسيطة لشوربة الزبدة
تنظيف الزيوت من الأفلام وغسلها. افصل الأغطية عن الساقين واقطع الأغطية إلى عدة أجزاء. غطي الفطر بالماء واطهيه لمدة نصف ساعة.

قشر البصل واقطعه. تسخين مقلاة ، صب في الزيت ووضع البصل. قشّر الجزر وجرّشه ، ثم أضفه إلى البصل.

تُغسل البطاطس وتُقشر وتُقطّع إلى مكعبات جانب 1 سنتيمتر. نضع البطاطس في قدر ونطهو لمدة 10 دقائق. تضاف المعكرونة والبصل المقلي والجزر والملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
قدّم الحساء مع الكريمة الحامضة والأعشاب المفرومة.

إلق نظرة المزيد من الشورباتكيفية طهيها ووقت الطهي!

حساء الزبدة مع الجبن والدجاج

منتجات
في وعاء الحساء 4 لتر
زبدة - 300 جرام
دجاج - 150 جرام فيليه أو 1 فخذ
الجبن المطبوخ - 3 مكعبات تزن 90-100 جرام
بطاطس - 4 قطع
القوس - 1 رأس كبير
الجزر - 1 قطعة
ثوم - 3 شوكات
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الشبت - بعض الأغصان
كريم حامض - للتقديم

كيفية طهي حساء الزبدة
1. اغسل الدجاج ، وضعها في قدر وتغطى بالماء.
2. ضعي القدر على نار عالية ، أضيفي الملح والفلفل.
3. طهي الدجاج لحساء الفطر لمدة 40 دقيقة.
5. ضعي المقلاة لتسخين البصل والثوم وتقطيعه وتقطيعه في هذا الوقت.
6. ضع الثوم في مقلاة ، بعد دقيقة - بصل. أثناء التحميص ، قشر و صر الجزر.
7. ضعي الجزر في مقلاة ، قلي لمدة 10 دقائق على نار متوسطة مع التحريك بانتظام.
8. قشّري زيت الزبدة واقطعيها ، ضعيها في مقلاة واقليها حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
9. نخرج الدجاج من المرق باستخدام ملعقة مشققة ، ونقطعها ونعيدها إلى المرق.
10. قشر البطاطس واقطعيها وأضيفيها إلى الحساء واطبخيها لمدة 10 دقائق بعد الغليان.
11. يوضع الفطر في القلي ويطهى لمدة 5 دقائق.
12.ابشر الجبن المذاب على مبشرة ناعمة على قدر ، ثم اخلطه جيدًا.
13. اغلي الحساء وأطفئي النار.
قدّم حساء الفطر المسلوق في أوعية عميقة ، وزينه بملعقة من القشدة الحامضة والشبت الطازج.

اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا

وقت القراءة - 2 دقيقة.
كم لطهي الطعام › الشوربة › من الزبدة