ماذا نطبخ؟

كم حساء فرم لطهي؟

قم بطهي حساء الشوب لمدة ساعة ونصف.

كيفية عمل حساء فرم

منتجات
روبيان الملك - 250 جرام
كينوا - 200 جرام
الموز - 1 كبير
بصل - نصف
الفلفل البلغاري - نصف
كزبرة مجففة - 0.5 ملعقة طعام
الفول السوداني المحمص - 2 ملاعق طعام
الحليب - 4 ملاعق كبيرة
الماء - 2 أكواب
الكمون المطحون - 1/2 ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 2 ملاعق طعام
ملح الطعام - 1/2 ملعقة صغيرة

كيفية طهي حساء الشوب
1. تذويب الروبيان وقشر.
2. ضعي قشور الجمبري في قدر ، أضيفي الماء ، اطهي لمدة 15 دقيقة.
3. طحن قذائف الجمبري في الخلاط.
4. اضغط على الكتلة الناتجة من خلال منخل ناعم ، واحفظ السائل الناتج.
5. إزالة الأصداف والأوردة السوداء من الروبيان.
6. قشر البصل وشطف ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
7. اغسل الفلفل ، وإزالة البذور ، مقطعة إلى شرائح.
8. يسكب الزيت النباتي في قدر ، يسخن على نار خفيفة.
9. يضاف البصل والفلفل والكزبرة إلى الزيت.
10. قشر وغسل اليوكا ، وإزالة النواة.
11. قطع اليوكو إلى مكعبات 3 سم.
12. تضاف يوكا المحضرة للقلي ، تقلى لمدة 3 دقائق.
13. يضاف المرق الذي يتم الحصول عليه من قشور الجمبري ، ويطهى لمدة 10 دقائق.
14. يخفق الحليب والفول السوداني مع الخلاط.
15. قشر الموز المقطّع إلى شرائح رفيعة.
16. يضاف خليط الفول السوداني والملح والروبيان والموز إلى الحساء.
17. اسلقي حساء الفرم لمدة 15 دقيقة.
قدّمي شوربة الشوربة ساخنة.

Fusofacts

- البلد الام حساء Chupe - بيرو ، حيث يوجد الكثير من المأكولات البحرية. الحساء شائع أيضًا في بوليفيا وبيرو.

- إلى عن على تقليدي يستخدم حساء Chupe جراد البحر (يمكن استبداله بروبيان أكثر بأسعار معقولة).

- لصنع حساء Chupe ، يمكنك استخدامه حساء الدجاجفحينها يكون الحساء أكثر غنى.

- نادرة لروسيا يوكا (اسم آخر هو الكسافا الصالحة للأكل) يمكن شراؤها في المتاجر الكورية أو استبدالها بالبطاطا ، ويفضل الأصناف الحلوة.

- يتم تقديم حساء Chupe في أوعية عميقة أو أواني طينية.

- للشبع ، تضاف إلى الحساء حبوب ذرة, البازلاء الخضراء, أرز و / أو الكينوامضيفا 20 دقيقة قبل نهاية الطهي.

إلق نظرة المزيد من الشورباتكيفية طهيها ووقت الطهي!

اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا

وقت القراءة - 2 دقيقة.
كم لطهي الطعام › الشوربة › تشوب