ماذا نطبخ؟

كم لطهي حساء بورا بورا؟

يُغلى حساء البوراكس لمدة 1 ساعة.

كيفية طهي البوراكس

منتجات
سباجيتي - 200 جرام
طماطم - 4 كبيرة
بطاطس - 2 درنات
فلفل أخضر - قطعة واحدة
جزر - 3 قطع
الكرفس - 3-4 قطع
زيت الزيتون - 50 مل
الزعتر المجفف - قرصة
الفلفل الأسود والأحمر حسب الذوق
ملح للتذوق

كيفية عمل حساء بورا بورا
1. قطّعي الفلفل والجزر المقشّر إلى شرائح بطول 2 سم ، وسمك 0.5 سم ، البطاطس - إلى مربعات بسمك 1.5 سم.
2. صب الماء المغلي على الطماطم لبضع دقائق ، وإزالة الجلد ، وقطع لب 2 الطماطم إلى شرائح رقيقة.
3. 2 طماطم أخرى لطحنها أو تقطيعها مع الخلاط المهروس.
3. يغسل الكرفس ويقطع إلى حلقات رقيقة.
4. اسكب ليتر ونصف من الماء في قدر ، وضع البطاطس والجزر ، ضعيها على نار متوسطة ، انتظري حتى تغلي واطبخي لمدة 20 دقيقة.
5. يضاف الطماطم والكرفس والفلفل الأخضر ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
6. كسر السباغيتي إلى قطع طولها حوالي 6 سم.
7. ضعي المعكرونة ، معجون الطماطم ، زيت الزيتون ، الفلفل الأسود والأحمر ، الملح في الحساء ، اطهي لمدة 10 دقائق.
8. في الوعاء ، تتبل الحساء مع التوابل المجففة.

Fusofacts

- Buru-buru - حساء خضروات يوناني سميك مع كمية معتدلة من المرق.

- يُطلق على Buru-buru حساء الصيف بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية - فقط 12.1 سعرة حرارية / 100 جرام.

- بدلاً من المعكرونة في الحساء ، يمكنك استخدام الخبز الرقيق - قطعه إلى شرائح بعرض 1 سم.

- يمكن تحضير حساء بورو بورا في مرق الخضار أو السمك أو اللحم ويمكن إضافة أي خضروات.

- يستمتع الأطفال بحساء Buru-buru ، يمكنك تقديمه كطبق رئيسي أو للتغيير.

إلق نظرة المزيد من الشورباتكيفية طهيها ووقت الطهي!

اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا

وقت القراءة - 2 دقيقة.
كم لطهي الطعام › الشوربة › بورو بورو