كم لطهي المحار؟

Fusofacts

كيف تأكل المحار
المحار هي المأكولات البحرية الأكثر غرابة ومثيرة للجدل من حيث الذوق. بالنسبة إلى الشخص الذي لم يتعامل معهم من قبل ، فمن المرجح أن يبدو لطيفًا وطعمًا ، لذلك من الأفضل إضافة منتجات لهم تعزز الطعم الرئيسي. وتشمل هذه المعززات الزبدة وصلصة الصويا والطماطم. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة صلصة مصنوعة من الزبدة المقلية البيضاء أو البصل مع إضافة الكريمة. للحصول على وجبة "آسيوية" أكثر ، يمكنك وضع صحنين مع محار: إحداهما مع صلصة الصويا ، والأخرى مع كرة واسابي مختلطة بإحكام - إنه الوسابي الذي يكشف عن طعم المحار جيدًا.

لجعل الصلصة ألذ ، أضف بعض صلصة المحار والخل الياباني إلى الصويا. تزيين الطبق بالليمون والبصل الأخضر المفروم ، وضع بعض سلطة تشوكا من سوق السوشي داخل الأصداف. يمكنك تشكيل وسادة أنيقة من chuki ، فوقها يمكنك وضع الأصداف حسب ذوقك.

يكلف طهي المحار نفس التكلفة التي تخطط لتناولها في وقت واحد. لا تقم بطهيها أبدًا للاستخدام في المستقبل ، لأن المنتج الذي يتم تناوله نيئًا عادةً لن يجلب لك متعة الطعام في اليوم التالي.

كيف تخدم المحار
يتم فتح المحار ويقدم على طبق واسع مغطى بالثلج المجروش.

كيفية اختيار المحار
1. مدة بقاء المحار في ظروف غير طبيعية لا تزيد عن شهر. انتبه إلى تاريخ المصيد.
2. قذائف Ajar هي علامة سيئة ، لا يجب شرائها.
3. الاعتماد على أجزاء - لا يزيد عن 12 لكل شخص.

ما هو سعر المحار؟
سعر المحار الحي من 900 روبل / كجم (في المتوسط ​​في موسكو لشهر يونيو 2020).