كيفية طهي النقانق
-
ضع قدرًا من الماء على نار عالية ، في هذا الوقت ، اغسل جلود النقانق تحت الماء.
- ضع النقانق في الماء المغلي ، قلل النار - يجب أن يغلي الماء قليلاً.
- طهي النقانق لمدة 2-3 دقائق ، إذا كانت العبوة تقول "المنتج النهائي" أو "النقانق المسلوقة". طهي النقانق محلية الصنع أو الزراعية لمدة 10-15 دقيقة.
طريقة الميكروويف
1. ضعي النقانق على طبق ، ضعيها في الميكروويف.2. أغلق الباب ، اضبط الميكروويف على 600 واط ، وسيتم طهي 2 سجق متوسط الحجم في دقيقة واحدة ، و 4 - في دقيقتين.
Fusofacts
- النقانق نظيف بعد الطهي - ثم تتم إزالة الجلد بسهولة أكبر. تتم إزالة القشرة غير الطبيعية فقط من النقانق.- اذا أنت يقلى النقانق بدون طبخ ، يرجى ملاحظة:
1. لجعل النقانق سهلة التنظيف ، تحتاج إلى قطع الجلد قليلاً بسكين.
2. النقانق أسهل في التنظيف بعد الطهي.
3. إذا كانت النقانق في جلود طبيعية ، فلا حاجة إلى تقشيرها على الإطلاق. :)
- محتوى السعرات الحرارية السجق - 200-350 سعرة حرارية / 100 جرام.
كيفية اختيار النقانق
أشهى النقانق - ليس درجة واحدة ولكن أعلى، انتبه أيضًا إلى الفئة - الفئة A أفضل من B. ضع في اعتبارك أن تصنيف النقانق مربك للغاية وعلى سبيل المثال أي سجق لحم البقر سيكون أقل جودة من "النقانق الممتازة". الوجبات السريعة هي: اختر النقانق التي تناسب ذوقك ، ولا تسبب الحساسية وبأسعار معقولة - والتزم بهذه العلامة التجارية.- نقانق نيئة إلى اللمس يجب أن يكون جافًا ، بدون عيوب في الجلد وخطوط دهنية ، دون أن يجف - ثم تكون النقانق المسلوقة لذيذة وممتعة في الاتساق.
- يجب أن تكون النقانق عالية الجودة في غلاف طبيعي.
- فترة التخزين النقانق النيئة والمسلوقة - لا تزيد عن 48 ساعة عند درجة حرارة +6 درجات.
- إذا كانت مدة الصلاحية على العبوة أكثر من 48 ساعة ، فهذا يعني أنه في إنتاج النقانق ، مواد حافظة.
- اللون يجب أن تكون النقانق ذات نوعية جيدة وردي فاتح.
- احتفظ النقانق المسلوقة هي الأفضل على طبق مغطى.
- اذا أنت شك في الجودة النقانق ، من الأفضل قطع حواف النقانق بـ "صليب" قبل الطهي - يُعتقد أنه أثناء الطهي ستخرج جميع المواد الضارة وستكون النقانق النهائية آمنة للصحة.
