كم لطهي صلصة lingonberry؟

كيفية طهي صلصة لينجريبيري

منتجات
لينجونبيري - 300 جرام
السكر - نصف كوب
الماء - 500 مليلتر
عصير العنب - 50 مل
القرفة - قليل
نشا البطاطس - 5 جرام

كيفية طهي صلصة لينغونبيري لفصل الشتاء
1. اترك التوت المجمد لإذابة الثلج في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ، قم بمعالجة التوت الطازج على الفور.
2. ضع لينغبيري طازج أو مذاب في مصفاة ، اشطفه تحت ماء بارد بارد ضعيف ، صفي السائل.
3. اسكب 2 لتر من الماء العذب في قدر ، ثم ضع لينغبيريريز ، وضعه على نار متوسطة ، انتظر حتى الغليان.
4. قم بإزالة المقلاة مع العجائن من الموقد ، واتركها للتعرق تحت غطاء مغلق لمدة 10 دقائق.
5. إزالة التوت من المرق ، صب معظم المرق ، مع ترك ربع الإجمالي فقط في المقلاة.
6. يبرد لينجونيري قليلا ، فرك في البطاطا المهروسة من خلال القماش القطني أو غربال ، وضعها في قدر مع مرق المتبقية ، إضافة السكر والقرفة ، مزيج.
7. ضعي القدر مع الصلصة على نار خفيفة ، ثبتيها على الموقد لمدة 7-10 دقائق بعد الغليان حتى تصبح سميكة.
8. في وعاء ، قم بإذابة نشا البطاطس في 500 مل من الماء البارد.
9. يسكب عصير العنب في الصلصة ، يحرك ، يحفظ على النار لبضع دقائق ويضاف النشا المخفف ، يحرك ، يغطى ، ينتظر حتى الغليان ، يرفع من الموقد.
10. اسكب صلصة لينجونيبيري في أوعية معقمة ، وأغلق الأغطية محكمة الإغلاق ، وخزنها في مكان بارد.

صلصة لينجونيري سريعة مع البصل