كيفية طهي لحم الصويا
بعد الطهي ، يجب وضع لحم الصويا في مصفاة وضغط الماء الزائد بملعقة. بعد ذلك ، يصبح لحم فول الصويا جاهزًا لمزيد من المعالجة الحرارية (الطبخ مع الخضار ، إضافة إلى الحساء) أو تناول الطعام.
Fusofacts
عند الطهي ، يزيد لحم الصويا 2.5-3 مرات.يبلغ محتوى السعرات الحرارية من لحم الصويا حوالي 290 سعرة حرارية / 100 جرام ، حسب النكهة.
تكلفة لحم الصويا من 35 روبل / 100 جرام (متجر "Auchan" في موسكو ، أبريل 2014). هذا المبلغ يكفي لطهي 450 جرامًا من أطباق اللحوم.
مدة صلاحية لحوم الصويا الجافة 12 شهرًا. قم بتخزين لحم الصويا المسلوق في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 5 أيام.