هل يمكنني تجميد الأرز المسلوق؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
إذا جمدت الأرز ، فاعلم:
أولاً ، إنه بديل رائع لتجفيف الأرز وإلقائه بعيدًا.
ثانيًا ، إذا تم تجميد الأرز المسلوق بشكل صحيح ، يمكنك طهي أطباق لذيذة وصحية للغاية على أساسه - أو ببساطة تذويبه كطبق جانبي.
الآن دعونا نكتشف ذلك. لا يتم غلي الأرز لمدة 1-2 حصص ، لأنه مسلوق جدًا - حتى من كوب من 250 جرامًا من الأرز ، يتم الحصول على ما يقرب من 700 جرامًا. ومن الرائع أن الأرز يمكن تجميده وعدم رميه. كيف تجمد؟ بسيط جدا: رز مسلوق نضيف الزبدة والملح والتوابل ونخلط ونرتب الأوعية ونبردها ونضع الأرز في المجمد. إذا كنت في عجلة من أمرك ، املأ الحوض بالماء البارد وضع الحاويات فيه بالأرز ، حتى يبرد في غضون ساعة أو ساعتين. في غضون أسبوعين ، سيكون الأرز بالتأكيد لذيذًا للغاية وسيحتفظ ببعض الفوائد. حسنًا ، سيبدأ الأرز في الجفاف ببطء ويفقد مذاقه ، لذلك لا يُنصح بتخزين الأرز المسلوق لأكثر من شهر.
كيف تطبخ الأرز إذن؟ - فقط قم بإذابة الثلج في الميكروويف وقم بتسخينه. يمكن إضافته إلى الأرز مرقأو الحساء أو الخضار المقلية أو تقدم نظيفة.
يمكنك أيضًا تجميد الأرز بالخضار واللحوم المفرومة والحساء وحتى بيلاف - فقط تناول الطبق في غضون أسبوعين.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / هل يمكنني تجميد الأرز المسلوق؟