هل يمكنني تحضير القهوة في وعاء؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
صنع القهوة في قدر ليس صعبًا. مع مجموعة متنوعة من الوصفات المختلفة ، هناك قواعد عامة يجب اتباعها عند الطهي. تقليديا ، يوصى باستخدام ملعقة كبيرة من القهوة للحصول على 200 مل من الشراب. يمكنك زيادة أو إنقاص المعدل للحصول على القوة والثراء المطلوبين. يمكنك طهي كمية أكبر لعدة أشخاص في وقت واحد أو صبها في الترمس. ولكن من المستحيل تسخين مشروب محضر مسبقًا - حيث يتأثر مذاقه بشكل كبير.
للطبخ في قدر ، من الأفضل استخدام القهوة الخشنة. هذا يجعل من السهل التحكم في تكوين البن المطحون. يجب تحضير المقلاة: قم بتسخينها على الموقد وصبها فوق الماء المغلي ، أو اجعل الماء يغلي فيه. لا يجب أن تغلي القهوة. بعد ظهور "الرأس الرغوي" ، يتم إزالة المقلاة من الحرارة ، وتغطيتها بغطاء وتترك لبضع دقائق.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / هل يمكنني تحضير القهوة في وعاء؟