هل يمكنني تحضير القهوة بالحليب؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
هناك وصفات مختلفة لصنع القهوة بالحليب بدون ماء. سيحتاج الجميع إلى قدر تركي ، أو على الأقل قدر صغير.
<
- لأربعة أكواب من الحليب ، خذ 70 جم من القهوة و 80 جم من السكر. يُسكب القهوة والسكر في حليب ساخن ، ويُغلى المزيج ويُترك لعدة دقائق. كبديل ، قم بتحضير القهوة المريرة وقدم السكر بشكل منفصل.
- صب نصف اللبن التركي (اترك مكانًا ليرفع الزبد). أضف نصف السكر والحرارة. أضيفي القهوة ، وقلبي حتى يغلي. ثم ترفع من على النار ، ويقلب ويعود إلى الموقد. بعد صعود الرغوة ، أطفئ الغاز وبعد دقيقتين صب في أكواب.
- ضعي ملعقة من السكر في ترك صغير جاف. تذوب على نار خفيفة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. أزل على الفور وصب القليل من الحليب. بعد دقيقتين ، يذوب السكر. ثم يمكنك إضافة القهوة والحليب. يبقى أن يغلي ويصب القهوة في فنجان.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / هل يمكنني تحضير القهوة بالحليب؟